L'épicerie de à la Revoyotte à Les Forges près d'Epinal

Epicerie en direct du producteur terroir Vosgien

Vente directe de produits du terroir Lorrain

Au rayon épicerie, vous pourrez trouver une diversité de produits conservés (en sec, en conserve ou surgelé) fournis par une dizaine de producteurs associés dans le point de vente :

Oeufs, pâtes, lentilles, farines,…

Les œufs sont pondus par des poules élevées en plein air, nourries avec un aliment garanti sans OGM, à la ferme des crêtes du Rupt. Afin d’élargir leur gamme, ils vous proposent également un grand choix de pâtes artisanales, sèches ou fraîches.

Les lentilles BIO sont produites dans les Vosges par Thierry LECLER, à Vrécourt.

Les farines de blé (T80 et T150) et de seigle (T130), graines de lin, chapelure, sont produites en Agriculture Bio par la famille VAUTHIER de Ménil la Horgne (55190) avec un moulin traditionnel qui permet de garder un maximum de valeur nutritionnel.

Foie gras de canard, terrines, rillettes, escargots,…

Les canards de la ferme de la Croisette sont aussi transformés à la ferme et proposés toute l’année en terrines et rillettes, confits et cuisinés en bocaux.

Des escargots de la ferme de la Popelotte, (Brigitte SIMON) qui sont élevés sur la commune de Tendon (88460). Vous trouverez en permanence des spécialités à base d’escargots, ainsi que des escargots préparés et surgelés.

Pesto, aromates, huiles, vinaigres, tisanes,…

Du Pesto à l’ail des ours, sel aux herbes, aromates, bluets à l’aigre doux, conserves de légumes.

Toutes ces spécialités sont produites, cultivées et transformées directement sur les fermes.

Huiles de colza et tournesol : produit en Agriculture Bio par Thierry LECLER de Vrécourt (88140) ; l’huile de noix et le vinaigre de cidre par la ferme de Chozel.

Des tisanes bio à base de plantes médicinales et aromatiques de montagne cueillies, à la main et transformées sur la ferme aux herbes par Laurent HALTEL de Sapois (88120), suivant un cahier des charges « simples », spécifique, garantissant une éthique de production et de cueillette sauvage.

Cette large gamme vous est proposée par Bertrand DUTHOIT, la ferme de Chozella ferme aux herbes et Virginie BONNARD.

Gelées, miel, confitures, mirabelles, sorbets

Des gelées et confitures à base de fruits ou de plantes (fleurs de sureau, mirabelles, sapin, églantines, courges…)  

Des mirabelles séchées, compotes, coulis… mais aussi sorbets (de mirabelles, bluets, framboises, rhubarbe-pommes…).

Le miel : proposé par Daniel MOUGEL de Hadol (88220). L’apiculteur travaille au fil des saisons (printemps et été) avec ses abeilles. Il les transhume à la recherche des différentes miellées de fleurs (acacia, tilleul, châtaignier, sapin) principalement dans les Vosges mais aussi en Haute-Saône et en Alsace. Le miel est extrait dans des conditions qui respectent le travail des abeilles. Le producteur vous propose également du pain d’épices et de l’hydromel.

Les producteurs de l'épicerie à la Revoyotte, vente directe des producteurs

Ferme Chozel
Marie-Claude, Julien
et Paul-Claude Finot
88450 Bettegney St Brice
Produits : Boeufs, Agneaux,
Mirabelles, Fruits et dérivés

 

GAEC des Crêtes du Rupt
Christophe Richard
et Philippe Perrin
88120 Basse sur le Rupt
Produits : Oeufs, Pâtes fraiches, Poules, Pintades et Volailles

 

Le Pré des Fruits
Bertrand Duthoit
88640 Granges/Vologne
Produits : Petits fruits, Confitures, Sorbets, Coulis…

Les Carelles
Virginie Bonnard
88130 Brantigny
Produits : Maraîchage

 

La Ferme aux Herbes
Laurent Haltel
88120 Sapois
Produits : Tisanes et Aromates

 

Le Pré Vert
Thierry Lecler
88140 Vrécourt
Produits : Lentilles, Huiles végétales

Les Ruchers de l'Ours des Vosges
Daniel Mougel
88220 Hadol
Produits : Miels, Pains d'épices et Endives

 

Ferme de la Croisette
Olivier Haye
54930 Housseville
Produits : Foie gras de canard

 

Les Escargots de la Popelotte
Brigitte Simon
88460 Tendon
Produits : Escargots et Produits dérivés

A voir également :  

Fruits et légumes de
'à la Revoyotte'

 

Boissons de
'à la Revoyotte'

 

Plan d'accès et horaires
de à 'la Revoyotte'