GAEC Miels et Saveurs

GAEC Miels et Saveurs

Gaël et Nathalie, apiculteurs dans les Vosges

Le GAEC Miels et Saveurs se situe dans une vallée verdoyante au pied du massif du Donon, près du magnifique lac de Pierre-Percée. C’est sur ce terroir exceptionnel que s’est concrétisé notre rêve : faire de notre passion pour les abeilles, notre métier.

C’est un privilège de travailler au sein d’une nature préservée et riche en biodiversité. Grâce à cet écosystème de plaines et moyennes montagnes, nous récoltons le fameux miel de sapin des Vosges AOP ainsi que d’autres excellentes variétés grâce aux transhumances : miels de montagne, printemps, acacia, châtaignier, forêt et tilleul. Les miels sont extraits à froid par centrifugation.

Nous travaillons dans le plus grand respect des abeilles et portons une attention particulière à l’emplacement de nos ruches afin qu’elles bénéficient d’abondantes ressources en pollens et nectars.
C’est avec le bois des forêts environnantes que nous fabriquons nous-mêmes nos ruches.

Avec le miel de notre production, nous élaborons quelques gourmandises telles que des pains d’épices et des confitures.

Gaël Volland & Nathalie Accili
GAEC Miels et Saveurs

12 bis rue de la Sciotte

88110 Allarmont

06 35 94 38 46

Site Internet : miels-et-saveurs.fr

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