Les Fruits et Légumes du terroir

Vente en direct de fruits et légumes du terroir vosgien

Les fruits et légumes sont cultivés pour la plupart en Agriculture Biologique (ou en conversion) et pour une partie en agriculture extensive ou raisonnée afin de préserver l’environnement et de fournir des produits de qualité.

Légumes frais, surgelés, en conserve :

Les pommes de terre, carottes et betteraves rouges sont produites en plein champ sur des petites surfaces par la ferme de la Hétrelle (famille VUILLEMIN) à Uzemain (88220). La mise en place de rotations adaptées et le bon suivi des cultures permettent de limiter les traitements phytosanitaires au strict nécessaire afin de préserver l’environnement.
– pommes de terre, carottes et betteraves rouges

Malgré les aléas climatiques et les contraintes géographiques, nos 4 maraîchers (dont 3 sont en agriculture biologique) travaillent sur une gamme de légumes très diversifiée afin de répondre à un maximum de vos attentes, selon la saison ; chaque maraîcher a ses spécialités et ses particularités :

Virginie BONNARD, à Brantigny (88130), s’est spécialisée dans une gamme de légumes qu’elle proposera surtout en conserve, et une gamme de légumes surgelés. Elle peut également, grâce à ses serres, proposer des légumes primeurs.
– sauce tomate, ratatouille, betteraves rouges au vinaigre, courgettes, haricots

Alain CLAUDEL d’Amerey (88220) travaille en plein champ et cultive surtout les poireaux, les céleris, les choux, blanc, rouge et les choux à choucroute (ce qui nous permet de vous proposer de la choucroute de choux fermier tout l’hiver).
– poireaux, céleris, choux blanc et rouge

La famille LANTERNE, installée à Gorhey (88270), privilégie la production de tomates, mais elle cultive également de la salade, des potirons, potimarrons ainsi que les épices, oignons et échalotes.
– tomates, salades, potirons, potimarrons, épices, oignons, échalotes

Pascal HOUILLON, nouvellement installé à Charmois l’Orgueilleux (88270), est le seul qui ne travaille pas en agriculture biologique. Il possède néanmoins plusieurs serres qui seront bientôt chauffées par une unité de méthanisation, profitant ainsi d’une chaleur écologique.
Grâce à ce système, il pourra vous proposer des produits de qualité, le plus tôt et le plus tard possible dans la saison, notamment au niveau de la salade et des tomates, privilégiant les variétés oubliées et rustiques. Cela lui permettra également de proposer plus régulièrement des plantes aromatiques fraiches (persil, ciboulette, basilic) ainsi que des fleurs coupées.
– salades, tomates, persil, ciboulette, basilic, fleurs

Fruits frais, en bocaux :

Selon la saison, vous pourrez découvrir et retrouver une diversité de fruits :

Les pommes et les poires sont cultivées par Julien GRANDIEU de Grignoncourt (88410) et complémentées par Nicolas MASSON de Faulx (54760).
– pommes, poires

Les noix, cerises griottes, pommes de moisson, rhubarbe et mirabelles sont récoltées par la ferme de Chozel, de Bettegney saint Brice (88450).
– noix, cerises, pommes, rhubarbe, mirabelles

Les bluets et les fraises sont proposés par Bertrand DUTHOIT, de Granges sur Vologne (88640).
– bluets, fraises

Les producteurs de fruits et légumes de à la revoyotte à les Forges près d'Epinal

Ferme de la Hetrelle
Rose, Gérard
et Mickael Vuillemin
88220 Uzemain
Produits : Veaux, Légumes pleins champs

 

Les Carelles
Virginie Bonnard
88130 Brantigny
Produits : Maraîchage

 

Ferme d'Amerey
Noëlle et Alain Claudel
88220 Xertigny
Produits : Maraîchage

Gaec de la Croix
Amandine, Jérôme, Claudine, Bruno
et Alexis Lanterne
88270 Gorhey
Produits : Maraîchage

 

Maraîchage
Pascal Houillon
88270 Charmois-l'Orgueilleux
Produits : Maraîchage

 

Maraîchage
Julien Grandieu
881410 Grignoncourt
Produits : Pommes, Poires

Maison Masson
Nicolas Masson
54760 Faulx
Produits : Pommes et Fruits de saison

 

Ferme Chozel
Marie-Claude, Julien
et Paul-Claude Finot
88450 Bettegney St Brice
Produits : Mirabelles, Fruits et dérivés, Boeufs, Agneaux

 

Le Pré des Fruits
Bertrand Duthoit
88640 Granges/Vologne
Produits : Petits fruits, Confitures, Sorbets, Coulis

A voir également :  

Epicerie de
'à la Revoyotte'

 

Produits Laitiers de
'à la Revoyotte'

 

Plan d'accès et horaires
de à 'la Revoyotte'